На нашем сайте Вы можете увидеть много разнообразных поделок, созданных на основе солёного теста.

Вот один из рецептов, для изготовления солёного теста:

1 стакан муки и 1 стакан соли перемешать.

Затем влейте 125 мл воды (объём примерный, т.к. количество воды может зависеть от вида муки, которую Вы взяли для теста). Перемешайте эту массу вновь ложкой, а потом вымешивайте руками до однородной консистенции. Некоторые используют для этой цели миксер.

Кстати, воду, можно заменить киселём, сваренным из картофельного крахмала (1ст.л. крахмала растворить в 1/2 стакана холодной воды. Затем влить в эту жидкость помешивая ещё 1 стакан вскипевшей воды. Когда кисель загустеет и станет прозрачным, снять с огня. получили клейстер). От такой замены, тесто только выиграет - оно становится более пластичным.

Только не переусердствуйте! Если тесто получится слишком мягким, вымешайте его с небольшим количеством смеси муки и соли дополнительно. Солёное тесто должно быть плотным.

Теперь можно лепить ! Лучше лепить на протвине или доске - это хорошее место для высыхания. Сама же сушка осуществляется при температуре +80С в духовке, в течение часа, либо на батарее (в зимний период). Длительность просушивания зависит от толщины фигурки.

Если вам нужно цветное солёное тесто , то его можно окрасить либо на этапе вымешивания, используя пищевые красители или гуашь, что удобно при работе с маленькими детьми; либо раскрашивать уже готовое изделие после полного высыхания.

А у наших мастериц есть свои тонкости и секреты по работе с солёным тестом. Поэтому, заходите в блог, чья работа понравилась и спрашивайте! Уверена, мастерицы с удовольствием поделятся с вами!

P.S. Памятка, как сделать необходимый цвет:

голубой =синий+белый

розовый =белый+красный

фиолетовый =синий+розовый

зелёный =голубой+жёлтый

оранжевый =жёлтый+красный

коричневый =зелёный+красный

изумроудный =зелёный+синий

телесный =светло-розовый+чуть-чуть желтого

золотой и серебрянный получится, если добавить соответствующий цвет гуаши или акрила, таким же способом можно получить тесто с блёстками (гель для гуаши)

При работе с солёным тестом многие придумывают удивительно красивые названия - тестопластика , биокерамика и даже, мукасолька ! Но как не называй - результат, порой, превосходит все наши ожидания! Рождение шедевра из солёного теста - это всегда событие! Удачного всем творчества и умиротворения!

Лепим с детьми из цветного соленого теста

Мастер класс от Натальи Коробкиной. Она предлагает несложный урок по работе с цветным соленым тестом с детьми. Как слепить черепашку, солнышко, стрекозу и мухомор?

Прежде всего, подготовим рабочее место.

Из желтого теста скатаем колбаску и разделим ее на две части.

Одну часть раскатаем еще в одну тонкую колбаску и поделим ее на восемь равный частей.

Теперь - небольшая хитрость. Найдите в хозяйстве любой стаканчик, у которого диаметр основания меньше горловины и обведите донышко карандашом на цветной бумаге. Теперь каждый из восьми кусочков превращаем в микро-колбаску и слегка сплющиваем. Теперь, ориентируясь на нарисованную окружность, ребенку будет проще ровно выложить получившиеся лучики будущего солнышка.

Возьмем второй кусок теста и раскатаем его в лепешку толщиной 4-5 мм. Горловиной стаканчика выдавим круглый диск и положим его поверх лучей. Не забываем смачивать места соединения водой.

Подровняем лучи стекой. Далее из белого теста скатаем два небольших шарика, сплющиваем их и помещаем на диск. Что бы данная «конструкция» больше походила на глаза, добавим по маленькому шарику в центр каждого глаза. Шарики можно слегка прижать кончиком стержня. Так у нас получатся зрачки. Ну и для большей красоты нарисуем стекой реснички.

Из двух маленьких лепешек и тонкого жгутика создадим улыбку. Тем же шариковым стержнем добавим веснушек. Веселое солнышко готово!

Как видите - все достаточно просто и доступно.

А вот еще несколько примеров создания несложных работ. Опущу детальное текстовое описание. Думаю из изображений и так все понятно.

Лепка - одно из самых полезных занятий для малышей. С ее помощью не только развивается мелкая моторика рук, но и вырабатывается усидчивость, образное мышление и координация движений.

Один из лучших материалов для лепки вместе с ребенком - соленое тесто. Оно абсолютно безопасное, не содержит вредных добавок и легкое в работе. Поделки из соленого теста своими руками станут замечательными сувенирами вашим родственникам и близким.

Рецептов соленого теста можно найти великое множество. Каждый мастер вносит в них свои добавки, подбирая нужную консистенцию. Основные продукты для замешивания теста - соль, мука и вода.

В зависимости от предназначения его густота может быть разной:

• плотное тесто - для крупных деталей и создания массивных панно;
• универсальное тесто средней консистенции - из него удобно делать небольшие картинки и фигурки;
• мягкое тесто - нежное и податливое, оно подходит для мелких элементов, изысканных цветов и статуэток.

Некоторые рукодельницы отмеряют ингредиенты в граммах, другие предпочитают использовать пропорции в частях.

Плотное тесто

Для работы понадобится:

1. мука пшеничная - 1 часть;
2. соль пищевая - 1 часть;
3. вода - 0,7 части.

То есть для замешивания этого вида теста нужно взять по одной одинаковой мерке (стакан, чашка, столовая ложка) соли и муки и 0,7 этой же мерки воды.

В глубокой миске соедините сухие ингредиенты и понемногу доливайте холодную воду. Тесто должно получиться однородным и очень плотным. В нем останутся крупинки соли - это нормально, не переживайте. В зависимости от влажности и качества муки и соли может понадобиться чуть больше или меньше воды. Поэтому нельзя ее выливать в тесто всю сразу.

Тесто средней консистенции (универсальное)

Для работы понадобится:

1. мука пшеничная - 1 часть;
2. вода - 1 часть;
3. соль пищевая - ½ части;
4. соль мелкого помола (экстра) - ½ части.

Благодаря замене половины грубой соли на мелкую этот вид теста получается более пластичным и податливым. Из такой послушной массы удобно лепить даже ребенку. Но для самых мелких деталей и реалистичных поделок такое тесто тоже не подходит.

Мягкое тесто

Для работы понадобится:

1. мука пшеничная - 1 часть;
2. вода горячая - 1/4 часть;
3. соль мелкого помола (экстра) - 1 часть;
4. клей ПВА - ¾ части.

Соедините соль с мукой, затем добавьте густой клей ПВА и перемешайте. Понемногу вливая горячую воду, замесите мягкое тесто. Его нужно завернуть в пищевую пленку, дать отлежаться и остынуть.

Такое тесто идеально подходит для сложных работ. Оно отлично держит форму, сохраняя оттиски и созданную на нем фактуру. Его качество напрямую зависит от качества выбранного клея.

Фигурки, вылепленные из соленого теста с клеем, отличаются особой прочностью. Они будут радовать своего владельца не один год.

1. Если вы планируете окрашивать готовые изделия, лучше взять пшеничную муку, хотя для соленого теста можно использовать и ржаную.
2. Нельзя брать йодированную соль - готовые фигурки могут растрескаться при сушке.
3. Тесто можно подкрашивать еще во время замеса. Для этого используются пищевые красители либо акварель.
4. Готовое тесто нужно обязательно завернуть в пищевую пленку или целлофановый пакет, чтоб предотвратить его пересыхание.
5. Неудачное тесто можно реанимировать. В жидковатое нужно добавить еще немного муки и повторно вымесить, слишком тугое тесто смачивают водой и вымешивают, добиваясь нужной консистенции.
6. Не добавляйте жир или крем для рук в тесто, изделия из которого планируется окрашивать, - краска ляжет неравномерно.
7. Готовое тесто следует хранить в холодильнике не более 2 дней. Оно теряет свои качества и работать с ним будет неудобно.
8. Объемные изделия лучше всего лепить на проволочных или картонных каркасах, чтоб они не развалились.
9. Поделки можно высушить естественным образом, оставив их на пару дней, запечь в теплой духовке или оставить рядом с батареей. На саму батарею фигурки ставить категорически не рекомендуется для избежания их растрескивания.
10. Окрашивать поделки лучше всего акриловой краской или гуашью. Акварель не стоит использовать: есть риск размочить и испортить изделие.
11. Место стыка деталей нужно смочить водой при помощи кисточки. Так они прочно и быстро соединятся.
12. Готовый сувенир можно покрыть бесцветным лаком для ногтей или акриловым лаком. Это защитит его от влажности, а краску - от выцветания.

Вооружившись новыми знаниями, попробуйте применить их на практике.

Симпатичный ежик - игрушка для малышей

Хотите узнать, что можно сделать вместе с ребенком из соленого теста? Начните с самых простых поделок. Чем младше ваша кроха, тем проще должны быть изделия для совместного творчества. Попробуйте слепить колючего ежика, а подробное описание процесса в этом мк гарантирует отличный результат и хорошее настроение от полезного занятия.

Первым делом подготовьте универсальное соленое тесто и маникюрные ножницы. Из кусочка теста скатайте каплеобразную заготовку.

Глазки и носик ежику можно сделать из бусинок, горошинок черного перца или окрашенного заранее теста.

Иголочки делаются при помощи надрезов. Кончиками ножниц делайте небольшие надрезы, приподнимая иголки вверх.

Следующий ряд выполняйте в шахматном порядке - со смещением. Ряд за рядом делайте надрезы, пока вся спинка ежика не будет покрыта иголочками.

Готовую игрушку высушите в духовке или просто в теплом и сухом помещении. По желанию можете ее раскрасить или доверить это важное дело ребенку.

Оригинальный сувенир - веселая такса

Можно заранее начать подготовку к грядущим новогодним праздникам и слепить забавную таксу в подарок друзьям.

Для работы понадобится:

• соленое тесто универсальное (смотрите рецепт выше);
• картон, простой карандаш, ножницы;
• краски и кисточка;
• кусок веревки;
• прозрачный лак;
• зубочистка;
• поролоновая губка;
• клей «Дракон».

Подготовьте рисунок таксы. Можно сделать набросок от руки или распечатать на принтере. Вырежьте изображение собаки по контуру.

Перенесите шаблон на лист картона и обрежьте.

Раскатайте тесто толщиной примерно 5 мм на бумаге для выпечки. Приложите лекало и вырежьте по нему контур таксы. Осторожно уберите обрезки, чтоб не деформировать заготовку.

Скатайте два шарика и сформируйте из них продолговатые глаза таксы. Приклейте их на капельку воды к голове заготовки. Смочите водой все срезы собачки и прогладьте пальцами, чтоб убрать все неровности.

Из двух маленьких кусочков теста сделайте веки и приклейте их над глазами. Зубочисткой наметьте ухо, лапки, рот, нос и контуры тела.

Теперь нужно придать объем заготовке. Скатайте из теста овал, приклейте его на ухо и загладьте мокрым пальцем стык.

Аналогично придайте объем задней части таксы и ее хвостику.

Продавите зубочисткой продолговатые вмятинки по периметру фигурки. Делайте их хаотично разной длины от краев тела к центру.

Пришла пора высушить заготовку в теплой духовке. Запекайте ее, пока она не станет полностью твердой.

Сухую фигурку нужно покрасить. Покройте черной гуашью все участки, где есть выпуклости и вмятины.

После высыхания первого слоя краски раскрасьте таксу желтым. Наберите немного краски на поролоновую губку и затонируйте все тело, при этом вмятины должны остаться черными - не переусердствуйте.

Высохшей таксе нарисуйте белым цветом глазки. По желанию сделайте любую надпись.

К обратной стороне поделки приклейте кусочек веревки.

Покройте изделие прозрачным лаком и дайте ему высохнуть. Результат проделанной работы впечатляет - озорной щенок готов.

Собака с оригинальной раскраской:

Эффектная рыбка - пошаговый мастер-класс

Попробуйте слепить вместе с ребенком красивую рыбку. Просто следуйте подробной инструкции - и даже маленький помощник сможет освоить эту технику лепки.

Для работы понадобится:

• соленое тесто универсальное;
• кисточка;
• рифленый колпачок фломастера;
• линейка.

На бумаге для выпечки или фольге раскатайте соленое тесто в пласт толщиной 3-4 мм. Вырежьте круг при помощи специальной вырубки или просто круглым стаканом подходящего диаметра.

Сожмите с одной стороны круга двумя пальцами тесто, формируя хвостик.

Поправьте его и сгладьте неровности.

С противоположной стороны сделайте рыбе рот ручкой кисточки.

Ребром линейки или тупой стороной ножа продавите отпечатки на хвосте и плавниках.

Скатайте маленькие шарики и приклейте их на голову рыбке. Это будут глаза.

Из меньших шариков сделайте зрачки и придавите их к глазам ручкой кисточки.

Пришло время украшать заготовку. Колпачком фломастера продавите первый ряд чешуи.

Скатайте много маленьких шариков. Приклейте их на капельку воды к телу рыбы сразу за отпечатками колпачка и приплюсните обратной стороной кисточки.

Если есть подходящий оттиск, сделайте отпечатки в форме морской звезды, нет - обойдитесь уже знакомым колпачком или возьмите другой шаблон.

Затем продавите еще два ряда отпечатков колпачка.

Скатайте тонкую колбаску для оформления хвостика.

Приклейте ее заготовке на край хвоста. Аналогично заполните весь хвост.

Полученную заготовку высушите в теплой духовке.

Раскрасьте рыбку, руководствуясь своими представлениями о красоте и красками, имеющимися в наличии. Если приклеить ей с обратной стороны магнит - она гордо займет свое место на холодильнике, украшая кухню своего счастливого обладателя.

А вот еще несколько идей с рыбками:

Веселый гриб-боровик

Начальный этап обучения лепке уже позади - можно приниматься за более сложные изделия из универсального соленого теста. Попробуйте осилить урок изготовления смешного глазастого боровика. Такой интересный грибочек по достоинству оценит не только ребенок, но и взрослый.

Для работы понадобится:

• соленое тесто универсальное;
• перегоревшая лампочка (классической грушевидной формы);
• картон;
• краска акриловая или гуашь;
• фольга;
• бумажные салфетки;
• малярный скотч;
• суперклей.

Лампочку обклейте скотчем и облепите тестом. Дайте заготовке полностью высохнуть при комнатной температуре или в теплой духовке.

Вырежьте из картона колечко и наденьте на лампочку - это основа будущей шапочки гриба.

Из смятых бумажных салфеток сформируйте шляпку желаемой величины. Скрепите конструкцию скотчем.

В итоге получается такая заготовка.

Обмотайте шляпку фольгой для большей прочности.

Для шляпки можно использовать тесто любого цвета, позже вся игрушка будет окрашиваться. Раскатайте кусок теста в круг толщиной не менее 3 мм и облепите верх шляпки гриба.

Снимите шляпку и залепите ее низ.

Тупой стороной ножа продавите полоски.

Закрепите шляпку на ножке гриба при помощи суперклея или Момента. Она должна быть немного наклонена в сторону спины.

Займитесь оформлением. Слепите и закрепите на грибке ручки, ножки и носик.

Можно украсить фигурку забавной гусеницей или слепить другой элемент декора, например божью коровку.

Высушите оформленную заготовку.

Раскрасьте фигурку, нарисуйте глазки и носик и покройте лаком. Удивительный грибок готов. Засолить и съесть его не получится, а вот украсить им полочку - запросто.

Забавные хрюшки-подвески

Такие веселые подвески - идея необычной елочной игрушки или милый сувенир дорогим для вас людям. Такой тематический презент будет как нельзя кстати, ведь покровитель 2019 года - желтая свинья.

Для работы понадобится:

• соленое тесто универсальное;
• зубочистка;
• тонкая веревочка;
• краски и кисточка;
• поролоновая губка;
• черная гелевая ручка;
• суперклей.

Сформируйте сплюснутый кружок - хрюшкино тельце. В его центр наклейте меньший кружочек - пятачок. Зубочисткой продавите ноздри.

Скатайте два маленьких шарика и приклейте над пятачком - это глазки. Из маленьких треугольников сделайте уши. В местах их соединения с головой продавите ножом бороздки.

Слепите сердечко и приклейте к тельцу поросенка.

Продавите зубочисткой углубления по контуру тела.

Сделайте зубочисткой по 2 отверстия сверху для подвеса и снизу для веревочных ножек.

Скатайте две колбаски с утолщением на концах - это ножки. Прикрепите их к тельцу так, чтоб сердечко оказалось в копытцах у хрюшки.

Биокерамика – так называется вид творчества, когда из соленого теста путем лепки создаются поделки, как из пластилина. Вылепить можно что угодно: фигурки животных, растения, листья разных пород деревьев, буквы алфавита и даже целые картины.

Работать с соленым тестом гораздо лучше, чем с пластилином или специальной массой для лепки. Оно приготовляется своими руками, не содержит аллергенных добавок, т.е. совершенно безопасно для детей и взрослых. Созданные из соленого теста поделки могут храниться годами.

Рецепт приготовления соленого теста

Компоненты рецепта для приготовления соленого теста для поделок: по полному стакану муки и экстра-соли, ½ стакана воды из-под крана.

В удобную для замешивания посуду высыпать муку и соль, вылить воду и перемешивать руками. Как только тесто перестанет прилипать к рукам, станет эластичной массой, оно готово. Тесто должно получиться достаточно податливое, чтобы было удобно лепить.

Технология сушки теста

Готовое тесто можно высушить по-разному. Например, оставить поделку для самостоятельного высыхания, проследив, чтобы она не оказалась на солнце и была на ровной поверхности. От попадания солнечных лучей тесто трескается.

Можно высушить в духовом шкафу, что займет время в зависимости от величины поделки 3-6 часа, но с перерывами через 1-2 часа. Если нужно высушить быстро, температуру регулируйте от 75 до 100 градусов. Лучший способ сушки – первый.

Технология покраски

Можно воспользоваться одним из двух предлагаемых видов окраски теста для поделок. Один способ – высохшее изделие покрасить акриловыми красками обыкновенной кисточкой, подойдет и гуашь. К другому виду нужно обратиться уже при работе по приготовлению теста – использовать пищевые красители. Добавить их, разведя в воде, в массу муки и соли.

Окрасить высушенную поделку недостаточно, ее требуется обработать бесцветным лаком для ногтей или мебели, покрыв 2-3 слоями, при условии, что каждому слою надо дать высохнуть.

Оригинальные идеи фигурок с соленого теста: мастер-классы

Начать работать с соленым тестом нетрудно, осваивая пошаговые поделки.

Звездочка

Приготовить соленое тесто, уже окрашенное в желаемый цвет, стек для лепки, бесцветный лак, зубочистка.

Тесто свернуть в круг, плоско раскатать его, наметить стеком и вырезать звезду, намочить руку и выровнять края, зубочисткой наколоть точечки, глазки, ротик, украсить шариками другого цвета. Осталось дождаться высыхания звездочки, чтобы покрыть ее лаком и еще раз высушить.

Гусеница

Следуя инструкции, приготовить тесто, окрасив его, ножичек, клей ПВА, лак для маникюра.

Скатать тесто колбаской, разделить ножом на 6 одинаковых кусков, сделать из них шарики, одна из которых голова, остальные пять, прилепленные друг к другу, – туловище, отдельно вылепить нос и глаза, приклеить их. Сушить и покрывать лаком как обычно. Осталось приладить подвеску.

Яблоко

Приготовить тесто нужного цвета, клей и лак.

Вылепить из теста одну половину яблока, выровняв заднюю стенку. Приклеить к ней слепленую отдельно серединку. Сделать семечки, листики и черенок, приклеить. Высушить любым способом, обработать лаком.

Слоник

Набор тот же, что и для яблока.

Тесто скатать в продолговатый шар - туловище, 4 толстеньких колбаски станут ножками. Вылепить хобот, глаза, хвостик. К ушам отнестись внимательно: к 2 плоским лепешкам прилепить еще две поменьше и другого цвета. Последовательно собирать слоника: ножки, затем все остальное приклеивать к туловищу. После просыхания покрыть лаком не меньше, чем в 2 слоя.

Розы

Подготовить не только тесто, но и фольгу, конфетницу, гуашь с кистью, бесцветный лак, доску для работы, ножичек.

Вазу для конфет заполнить фольгой. Делать розы, подготовив для каждой по 5 кусочков теста и 1 для листика. Листочки слепить и прочертить полоски ножом. 5 кусочков скатать в шарики, из одного сделать трубочку, из остальных лепестки. Готовые розочки приклеивать на фольгу. Изделие оставить для просушки и потом пройтись кисточкой с лаком.

Ёжик

Для работы потребуется подготовить тесто, маленькие ножницы, клей, краски или гуашь на свой выбор, лак.

Из теста раскатать тело в виде овала с вытянутым концом. Из двух маленьких кружочков сделать глаза, вылепить нос. Из лепешки теста при помощи надрезов приготовить иголки, приклеивая их в шахматном порядке. Ежик готов. Можно приступать к процедурам окраски и покрытия лаком.

Сова

Набор тот же, что и раньше.

Для тела совы нужно придать шару овальную форму. Глаза потребуют больше старания: из шарика теста раскатать круглую лепешку, приклеить к туловищу клеем, из другого кусочка теста вытянуть полоску, скатать ее в трубочку – получился зрачок на глаз. Прочертить пилочкой для ногтей небольшие полоски от зрачков к краям глаза. Глаза окружить прочерченными лучиками. Медленно, аккуратно ножницами надрезать тесто на туловище, чтобы получились перья. Надрезать тесто рядами. Посадить получившуюся сову на дощечку. Для готовности осталось сделать и приклеить лапки. Прическу делать по подобию перьев, т.е. сформировать их при помощи ножниц и приклеить. Основная работа сделана. Дальше идет уже привычный процесс сушки, окраски, обработки лаком.

Поделки из соленого теста для начинающих освоены. Можно переходить к изготовлению небольших работ с чуть более сложной технологией.

Рыбка

Приготовить для поделки соленое тесто, ножичек, скалку, противень, бумажный листок, акриловые краски с кисточкой, ленту для подвешивания готовой рыбки, рожок для обуви, лак для маникюра, кусочек наждачной бумаги, простой карандаш.

• Заранее нарисовать на листе бумаги рыбку или скачать и распечатать.
• На противне, обсыпанном мукой, раскатать тесто в пласт.
• По приготовленному шаблону, приложенному сверху на тесто, вырезать рыбку.
• Вылепить из оставшегося теста полосочку и прикрепить ее так, чтобы отделить лицо от тела.
• Выделать губки в форме сердечка.
• Зрачки получатся, если надавить на их места тупым концом карандаша.
• На плавниках проделать чем-нибудь круглым два отверстия.
• Надавливая широким концом ложки для обуви, сформировать рыбью чешую.
• Концом ножика проделать реснички и прочертить полоски на плавниках.
• Теперь можно оставить поделку для просушивания.
• Высохшую рыбку обработать наждачной бумагой для сглаживания неровностей.
• Покрыть поделку краской и высушить.
• Наложить на рыбку слои лака и оставить для полного просыхания.
• Подвесить готовое изделие на ленточку.

Котик

Собрать такой же набор необходимых предметов, как для рыбки плюс основа с рамочкой.

Первые шаги аналогичны предыдущей поделке: приготовить шаблон, вырезать по нему котика, высушить. Наждачной бумагой сгладить все шероховатости. Простым карандашом нанести на приготовленное тело кота рисунок, по которому раскрасить в нужные цвета. Высушив котика, покрыть его лаком и оставить для окончательного высыхания. Теперь вставить в основу с рамкой свое изделие и закрепить на нем клеем.

Изготовления объемных фигурок

Лепка из соленого теста стало целым видом декоративного искусства, благодаря интересным поделкам. Соленое тесто по своей консистенции позволяет изготовить объемные фигурки. Например, цветы, лепкой которых очень увлекаются представительницы прекрасного пола.

Несложно вылепить ромашки: раскатав тесто, сделать сразу много лепестков. Расплющив шарик, получить серединку. Для стеблей и листьев подойдут натуральные материалы. Получившиеся ромашки желательно поместить в сплетенную из полосок теста корзинку. Окрасить по уже знакомым технологиям можно сразу тесто или готовое изделие. Освоив простые фигурки, можно переходить к выполнению крупных: осенние поделки, пасхальные наборы, картины.

Теплопластика подарит каждому радость творчества, поможет раскрыть в себе неизвестные склонности. Кроме того, поделки могут стать украшением дома, сувениром, сюрпризом, подарком, сделанным от души и с любовью. Вы можете порадовать близких, вылепив из соленого теста то, что они больше любят.

Фото идеи оригинальных поделок из теста

Технология изготовления изделий из соленого теста

Все большее внимание в последнее время уделяется возрождению и пропаганде различных видов народно-прикладного искусства России.

Не секрет, что издревле на Руси с большим уважением относились к хлебу. Сколько праздников, обрядов посвящено ему. И самый главный праздник у крестьян был посвящен сбору урожая. Для этого случая пекли праздничные караваи, пироги, плетенки, калачи и еще множество разных вкусных шедевров кулинарного искусства. Именно шедевров, потому что они были не только необыкновенно вкусны, но и прекрасно оформлены различными узорами и фигурками. А оставшуюся муку, или, как ее называли, смет, не выбрасывали (это считалось большим грехом). В нее добавляли соль и воду и из этого (несъедобного) теста лепили различные фигурки, обереги, тотемы. И назывался этот вид творчества в старину — мукосолом.

Со временем в рецепт соленого теста добавляли другие ингредиенты, но основные составляющие — соль, мука и вода — оставались неизменными.

Вот, например, некоторые рецепты изготовления соленого теста:

1. Муку и соль берут в равных пропорциях 1:1 и ½ части воды. Например, 1 стакан муки, 1 стакан крупной поваренной соли и половина стакана теплой воды. Все это тщательно вымешивается в течение 10 — 15 мин, чтобы тесто стало мягким, как пластилин и в то же время не липло к рукам. Затем на 3 — 4 ч готовую массу кладут в прохладное место для «устойки».

2. Муку и соль берут в равных пропорциях (1 стакан муки, 1 стакан мелкой соли), 1 ст. ложка растительного масла и полстакана теплой воды с добавлением 2—3 капель йода. Массу хорошо вымешивают и на 2 — 3 ч помещают в холодильник.

3. Следующий способ: 2 стакана муки, 1 стакан крупной соли и 1 стакан клеевой массы (100-150 мл воды и 2 ст. ложки обойного клея). Все тщательно вымешивают.

4. Вместо обойного клея можно использовать клей ПВА: 1 стакан муки, 1 стакан соли и ½ стакана воды с клеем ПВА (на ½ стакана воды 50 г клея ПВА). Все также тщательно перемешивают до однородной массы. Изделия из соленого теста можно оставлять до полного высыхания естественным путем (в теплом месте около печки или батареи, либо на солнце), но так изделие будет готово к дальнейшей обработке нескоро.

В другом случае готовые элементы из соленого теста можно высушивать в духовке на медленном огне и температуре, не превышающей 125 °С.

Что же касается раскраски готового изделия, то существует несколько способов:

1. Пищевой краситель добавляется в тесто в процессе вымешивания теста (недостаток — краски не слишком насыщенны).

2. Масляные краски смотрятся очень эффектно и красочно (недостаток — краска долго высыхает на изделии).

3. Гуашевые краски создают плотный насыщенный слой (недостаток — краска может стираться, если не покрыть прозрачным лаком).

Занимаясь лепкой, подросток развивает мелкую моторику рук (а ведь это способствует еще и развитию речи). Занятие лепкой развивает пространственное мышление и фантазию. Благодаря занятиям лепкой ребенок или подросток непосредственно познает реальную действительность. Кроме того, занимаясь лепкой из соленого теста, подросток работает с экологически чистым материалом.

Изготавливая изделия из соленого теста, используют те же приемы и способы работы, что и с пластилином:

1. В начале работы необходимо позаботиться о рабочем месте (поверхность стола должна быть покрыта клеенкой или куском оргстекла), необходимо иметь несколько салфеток (бумажных и х/б).

2. Для работы с тестом понадобится и разнообразный инструмент: стеки (деревянные, металлические, проволочные), разнообразные формочки, шаблоны и т.д.

3. Основные приемы лепки: раскатывание, скатывание, сплющивание, защипывание, прищипывание, вдавливание, отгибание края и т.д.

Из отдельно вылепленных деталей можно создать целую композицию. Композиция — это процесс творчества, соединение отдельных деталей в выразительную картину.

При изготовлении картин из соленого теста можно использовать и дополнительный материал: лоскуты ткани, бисер, бусины, пуговицы, перья и пр.

Работа с соленым тестом доставляет ребятам огромное удовлетворение; они с большим интересом работают с этим «необычным» материалом, создавая необыкновенные, сказочные картины.